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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于馒头自然开花要怎么做才能好吃，馒头自然开花要怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、面粉与酵母、糖和温水混合形成雪花，然后揉成面团。面团应该适度混合，但不要太软。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
2、用少许温水将碱面融化，面熟后加入碱水，揉匀，盖上保鲜膜静置15分钟。
3、把面团揉成长条。
4、一节一节地把馒头拉出来，横切面放在笼布上。
5、不要揉面，也不要定型。只需将面团横截面朝上放入铺有湿屉布的蒸笼中，用大火蒸至馒头开花15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝即可装饰。
以上就是馒头自然开花要怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
