茶起源于中国,是中国人最喜欢的饮料 其一,还形成了一种茶文化。 如果要说中国哪个朝代最喜欢喝茶,那一定是唐朝了。 《茶经》是唐代陆羽所著。
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那么,唐代人为什么喜欢喝茶呢?
第一:茶在中国已有相当长的历史。 经过长期的茶文化发展,早在南北朝时期,上层社会就已经形成了饮茶之风,但此时的茶还很有限。 在寺庙里。 后来,饮茶文化逐渐自上而下传播,包括文人墨客的推崇,民间也开始流行。
第二:受佛教和道教的影响,由于两教都需要修行,喝茶可以提神醒脑、防止困倦,而且当时两教都有很多人信奉。
第三:随着茶叶产区的扩大和供应量的增加,原本贵族专属的茶叶现在可以“飞进寻常百姓家”了。
第四:喝茶好处多,不仅提神,还能消食、降血压,而且富含各种营养成分。 而且,喝不同的茶有不同的功效。
那么,唐人是怎么喝茶的呢?
唐代人们喝茶的方式多种多样。 比如文人墨客对于饮茶就比较讲究。 无论是泡茶还是炒茶,都有特殊的工艺,所用的茶具、泡茶的水、品茶的方法都有讲究。
比如水之道就是“借山水、借江河、借井”。 至于茶具,美不胜收,有风炉、竹子、木炭、火、纸袋、漯河,还有磨、水立方、碗等,今人不敢感受其复杂性。 的器皿。
不过,对于下黎巴人来说,当然没有那么多的关注,以牛饮解渴的人也不在少数。 许多人还在茶中放入一些调味品,如盐、姜片、桂皮、大枣、陈皮、山茱萸、薄荷等,这就是现代南方饮茶习俗的来源。 毕竟湖南等地喝茶的时候还是会添加芝麻、黄豆等。
不过,无论水平高低,饮茶的风俗到了唐代就已经盛行起来。载:“古人亦饮茶,但未至今人沉迷,几乎已成风俗。”
毫不夸张地说,唐代人几乎已成风尚。 喝茶上瘾了。 晚唐以后,茶逐渐成为生活必需品,柴米油盐酱醋茶的格局从此形成。
由于我喜欢喝茶,所以 自然要涉及到作品,要知道古代文人墨客都非常喜欢提诗画画。
如果要说饮茶的著名记载,最著名的当然是《茶经》,“一为源;饮;七事;八出;九纲; 十张照片。” 可以说是详细记录了茶文化。
另外,卢同的《饮茶歌》真是天下第一。 轻轻一出汗,生活中的所有委屈都散到了毛孔里。 五碗清筋骨,六碗通仙灵。 七碗不够吃,但我感觉腋下有凉风。”
话说回来,你也想喝杯茶吗?