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七月盛夏,走进大连市普兰店区太平街道龙山社区窜山鸡养殖基地,这里空气清新环境怡人,依山傍水,一派生机勃勃,正所谓好山好水养好鸡,这里有着纯天然的自然环境,给窜山鸡提供了足够舒适的家园。
“前期选择养鸡这个项目就是根据龙山的地理环境和自然条件,山林面积大,散养活动量大,肉质会更加紧实鲜嫩,深受食客青睐。同时还能带动村民一同养殖。”龙山社区书记蒋建华介绍道。
特色窜山公鸡--五黑一绿鸡。五黑鸡外型具有黑冠、黑羽、黑肉、黑骨、黑皮的特性,产的蛋翡翠般的外壳,小小的个头,蛋清更是浓稠且不含杂质,鸡肉营养价值非常高。
根据生长周期,窜山鸡预计九月出栏,现进入预售阶段,提供处理和真空包装服务。土鸡蛋同步销售,将在8月份陆续按照订单先后分配。
文:晋泽乔