樱桃泡水泡出的虫是果蝇幼虫,樱桃在成长过程中散发出香甜的气息会吸引果蝇在果皮下产卵,这些幼虫以果肉为食,不具有寄生虫和致病性,除了在心理上令消费者不舒服以外,不会对人体产生危害,食用前可将其放在盐水中浸泡15分钟。
樱桃泡水有虫的原因
樱桃泡水泡出的虫是果蝇幼虫,樱桃在成长过程中,会散发出香甜的气息,吸引果蝇在果皮下产卵,这些卵在樱桃里孵化成长成幼虫,经水浸泡后,会因为缺氧钻出果皮。
樱桃里的果蝇幼虫从出生到成长,都以果肉为食,不具有寄生虫和致病性,就算直接食用也只是给身体多补充一点蛋白质而已,除了在心理上令消费者不舒服以外,不会对人体产生危害。
购买樱桃时,建议挑选有果蒂、色泽光鲜、表皮饱满的。若是担心有虫子,食用前可以将樱桃放在盐水中浸泡15分钟左右,可以将虫子泡出来,但是会影响口感。