胃是人体的消化器官之一，胃的大部分位于左上腹部，胃往上与食管相连接，胃与食管连接的部位叫贲门，胃往下与十二指肠相连接，连接的部位叫幽门。
胃是一个类似于半月形状的空腔脏器，有两个弯曲，小的叫胃小弯，大的叫胃大弯。因为胃是一个空腔的脏器，所以胃的位置与胃的充盈程度有关系。
一般情况下，胃的大部分位于左季肋部，小部分位于腹腔上部。胃的前面，右侧靠近肝左叶，大部分胃被左侧的肋弓覆盖。胃的周围有很多重要的脏器，右边是肝脏和胆囊，左边是脾脏，下面是横结肠，深面有胰腺，左肾和肾上腺。
胃的位置还与患者的高矮胖瘦以及体位有关系。比较矮的同志，胃的位置偏高一些，瘦子的胃位置偏低一些。站立的时候，胃的位置是最低的，可以达到达髂嵴水平，胃下垂的患者可以更低。
