百悦餐饮牛蛙恋上鱼的这家加盟店，由总部顶尖团队设计的内置70座、欧陆“工业风”风情的餐厅内，巧妙组合，主唱是“红铜”，将金属，水泥，砖，磨砂玻璃和巧妙的灯光，还有一些绿植巧妙混搭。此餐厅的基调就是“冷峻”与“温暖”的完美融合。
当你踏入这家百悦餐饮牛蛙恋上鱼餐厅时，开阔、敞亮的空间会让你的视野有直达餐厅的另一头的即视感。
当你走到餐厅的吧台位置，你会看到沿着墙的一顺溜都是小小的餐桌，可供两个人专享，对于情侣来说是非常有情调的一次浪漫选择。
小桌的布置，有如自家小院一般，非常有亲和力，让顾客就餐时心境顿时放松了不少!轻松、快意!不过令人眼前一亮的是，红铜小桌靠墙壁的一端有一面紧贴墙壁的红铜平板，它和小桌同宽度，高度有一米左右。平板和小桌表面光滑如丝，红铜原本的色调再衬着餐厅内的浪漫氛围，这样的搭配相得益彰，将红铜的优点展现的淋漓尽致。
给这样和谐的搭配锦上添花的是—定制的铜管灯。它悬挂在小桌的上方，由它晕染出来的光线让整个小空间端庄典雅又不是浪漫的情调。
吧台上方是数十个大小、形状各不相同的几何型灯，组成星空模样。吧台的灯饰来自于丹麦著名品牌诺曼哥本哈根(Normann Copenhagen)，这家极具丹麦现代设计风格，其品牌精神为Less is more，透过高品质、带些幽默感的的优良设计来改善人们的生活。餐厅选择这样的品牌显得尤为聪明，端庄典雅中又有幽默风，给人一种温暖的感觉。
在这家百悦餐饮牛蛙恋上鱼餐厅内，灯光和绿植的色调同空间灯源及红铜材质的色调的融合，使空间变得平和温暖。
值得一提的是，这家百悦餐饮牛蛙恋上鱼餐厅的地板是由镶嵌着老橡木的六边形混凝土瓷砖铺设。餐厅主厅上方的吊灯延续了餐厅的基调—温暖。
实际上，在一些国人热衷于饮食西化的时候，以中国传统饮食结构为代表的东方膳食结构，却越来越为世人所瞩目。1989年，美国参议院史无前例地召开了有关膳食营养的听证会，听取了美国康乃尔大学、英国牛津大学、中国预防医学科学院在中国6年的合作膳食调查研究结果，认为中国的传统饮食结构是非常有利于健康的。
概括而言，中国传统膳食结构有四大优势。第一是主副食分明，传统膳食非常注重谷物的健康作用。第二是关注新鲜蔬菜的健康作用。中国传统膳食新鲜蔬菜来源广泛，食用量大。“食不可无绿”已经成为中国传统饮食的金科玉律。中国居民每个人一天大约要吃500克新鲜蔬菜，德国只有80克，英国是83克，荷兰大约100克，美国102~103克，法国120克。第三是强调“可一日无肉，不可一日无豆”;“青菜豆腐保平安”的膳食原则。第四，我们的传统膳食坚持了低温烹饪的方法，如主食馒头、米饭、面条、饺子、粥等烹制都在水环境中进行，采用100℃左右的温度加热，比烘烤的温度要低得多。爆炒菜肴也是短时间完成，这种烹调方式不仅有益于保持蔬菜的营养成分不受损失，也满足了菜肴表面杀菌的需要，同时也减少了油脂的氧化。
所以，我们要坚持中华民族的传统饮食结构，学会食疗养生的方法，要多吃“神”造的天然食物，少吃人造的加工食品。
