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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于牛肉辣椒酱的做法大全,牛肉辣椒酱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.先准备好材料:牛肉、花生、杏仁、核桃、黄酱,自己去超市或者菜市场买。
2、2.然后将牛肉洗净,放入绞肉机中搅拌成肉末或者自己切成牛肉丝,再加入少量淀粉和料酒拌匀备用。
3、3.花生和核桃去壳,放在盘子里,然后花生和芝麻分别放在锅里炒。
4、4.将核桃和杏仁放入碗中或塑料袋中,碾碎。自己用棍子或其他擀面杖。
5、5.锅烧热,然后加入两勺花生油,加热后放入牛肉馅翻炒。肉馅炒好后加入半勺料酒,少许胡椒粉,加盐葱姜翻炒。
6、然后加入一小碗酱油,小火咕嘟,不断翻炒,防止糊锅。
7、7.然后加入适量辣椒酱翻炒。最后加入碾碎的坚果,继续翻炒。然后加入少许香油和鸡粉调味,翻炒均匀。
以上就是牛肉辣椒酱的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。