这种水果正大量上市,可能含“致命毒素”?吃前需谨慎,后果可能很严重,建议大家了解一下。
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不知不觉又到了吃荔枝的季节,要说荔枝最出名的一句诗,那就是 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”, 在古代,荔枝可是有钱难买的好东西。
不过,真的不建议一次性吃太多荔枝,更有甚者,网上还流传着不少荔枝的负面消息, 说是荔枝吃多了会得荔枝病,甚至说过量食用荔枝,后果可能很严重,甚至还会致死。
不管这些消息是真是假,总之一句话,那就是不要过量吃,那这里就给大家说一说, 什么是 “荔枝病” ,它其实就是一种低血糖症。
多半在下半夜至清晨突然发病,会出现 头昏、冒冷汗、乏力、心悸等症状,严重的话,还会昏迷、阵发性抽搐, 所以不能小看荔枝病。
这里建议大家不要 长期食用 超过2-4斤的荔枝,不然很可能导致患上荔枝病
俗话说一个荔枝三把火,荔枝虽然好吃,但是吃多了也容易上火。 那么荔枝怎样吃才不会上火呢?
为此今天给大家分享一个荔枝非常好吃的做法, 而且多吃也不会上火,做法也特别简单,好吃不上火。
一、荔枝
推荐食谱:荔枝罐头
主要食材:荔枝、冰糖
具体做法:
1、首先准备500克的荔枝,用手将荔枝壳全都完整地剥下来,全部剥好之后,就把荔枝肉给放入盘中备用。
2、接下来给大家分享一个荔枝快速去核的小技巧,用筷子从荔枝肉的一端开始插进去,然后搓一下,就能将中间的果核给去除,两秒就能去一个,非常简单又快速。
3、准备一大碗清水,碗中加入一勺食盐,用筷子将食盐搅散开来,调成浓度低一点的淡盐水,搅匀之后,把荔枝肉放入淡盐水中浸泡20分钟。
4、用淡盐水来浸泡荔枝,这样在吃荔枝的过程中,就不那么容易上火了,而且吃起来也特别的健康。
5、在锅中加入适量的清水,然后再加入45克冰糖,用大火加热一下,边煮边用锅铲搅拌一下,这样可以加快冰糖的溶解速率。
6、搅匀过后继续用大火加热一下,煮至锅中冰糖全部融化,而且还出现了大量的泡泡时,再把荔枝肉放入锅中,边加热边用锅铲搅拌一下。
7、20分钟锅后,锅里面的水已经煮开了,而且荔枝肉也全部漂浮在水面上,说明荔枝已经煮好了,荔枝放入锅中煮一煮,也可以减少吃荔枝上火的现象。
8、准备一个密封罐,密封罐已经提前消毒过了,把煮好的荔枝放入密封罐中,然后再加入糖水,最后密封起来,这样荔枝罐头就做好了。
9、先把荔枝罐头放在常温下放凉,然后放入冰箱的冷藏室中,冷藏2到3天,这样做出来的荔枝罐头吃起来非常的鲜甜,而且水分也特别多。
10、最重要的是吃多少也不会上火,想吃多少就吃多少,随吃随取,非常的方便,大人小孩都可以吃,而且做法也特别的简单,如果你喜欢的话,就收藏起来试试吧。
推荐食谱:荔枝鸡汤
主要食材:半只小母鸡、荔枝、枸杞、生姜、黄芪、人参
具体做法:
1、准备半只小母鸡,切成块,清洗干净后,冷水下锅,加入几片生姜,倒入适量的料酒,大火烧开后给它煮上三分钟,焯一下水。
2、焯水的时间不宜过长,这样会流失鸡肉里的鲜味,把焯好水的鸡肉捞出,用温水给它冲洗,如果用冷水的话,那肉质就会变柴。
3、找一个干净的砂锅,放入清水,把它烧开,水开后把鸡块放进来,加入几片姜片、少许的黄芪和新鲜的人参,如果没有也可以不放,盖上锅盖,烧开后转小火煲30分钟。
4、挑选8个饱满一点的荔枝,剥壳去核,用荔枝来煲汤,能够滋补血气,缓解疲劳,喝起来清甜可口,一点也不油腻,比较适合夏天食用。
5、最后准备一小把枸杞,放到小碗中,再加入适量的清水,洗去表面的浮灰和杂质,洗好之后,就沥干水备用。
6、这个时候,砂锅里的汤已经煲了半个小时,我们就把荔枝肉和枸杞一起放进去,略微地搅动一下。
7、大约等上五分钟左右的时间,就可以加入适量的盐调味,这样一道美味可口的荔枝鸡汤就做好了。
8、荔枝这样吃,温补而不燥,不用担心会上火,清甜爽口,营养丰富,非常适合炎热的夏天来上一碗,好吃又滋补,做法也非常的简单。
10、荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质,能补脑,改善失眠,虽然荔枝含有很多的糖分,但它含有的一种氨基酸具有辅助降血糖的作用,喜欢的朋友们,也收藏起来试试吧。
结语: 这种水果正大量上市,可能含“致命毒素”?吃前需谨慎,后果可能很严重,建议大家了解一下。
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