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你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于公婆饼的做法摆摊商用,公婆饼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、咸菜和五花肉剁碎,翻炒,放凉备用。咸菜是咸的,不用放盐,加点糖就行;
2、将除油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,直到不粘手,然后加入油,继续揉面。揉到油全部被面团吸收,就OK了;
3、让面团静置发酵,直到它变大2.5-3倍,并有许多蜂窝。然后就可以开始做蛋糕了;
4、随意拿起一个面团,如果想根据自己的喜好做的更大更多,把冷却的馅料包在里面,锅里倒油,煎到金黄即可。
5、面团发酵后,会粘在手上。可以用油揉面团,揉馅。用于揉面的油可以是植物油、葵花籽油或玉米油。
以上就是公婆饼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。